Существует мнение, что посуда из чугуна является лучшей для приготовления пищи. Считается также, что чугун, как материал посуды, безопасен для организма человека. Чугун, как материал для посуды, обладает рядом явных и существенных достоинств. Посуда из чугуна служит очень долго, она не боится перегрева и не теряет формы с течением времени. Чугунная посуда аккумулирует и отдает тепло во время приготовления, сглаживая тем самым температурные перепады. В чугунной посуде образуется естественное антипригарное покрытие, которое со временем улучается. Немало плюсов, правда? Поэтому не смотря на появление новых материалов и покрытий посуда из чугуна пользуется устойчивой популярностью у профессионалов и ценителей кухни. Из чугуна изготавливаются различные сковороды, горшочки, чаши азиатские - казаны, решетки для гриля.
Летняя кухня популярна в различных своих проявлениях, и одной из тенденций последних лет стал интерес к азиатской кухне. Приготовление блюд в чугунном казане насчитывает длинную историю, существует большое количество рецептов вкусных блюд традиционной азиатской кухни. На современной домашней кухне не всегда удобно использовать казан, а вот в теплое время года и на открытом воздухе – совсем другое дело. Благо, сейчас стало проще купить и готовую печь под казан и качественный чугунный казан подходящей емкости.
На нашем сайте представлена чугунная посуда производства Балезинского литейно-механического завода (Россия). Емкости казанов изготавливается методом литья из серого чугуна. В процессе термической обработки с воронением на емкости посуды образуется покрытие черного цвета. Крышки казанов изготавливаются из литьевого алюминия и окрашиваются с внешней стороны черной термостойкой краской.
Купить чугунные казаны в Новосибирске можно в магазине «Сибирский пикник» или сделать заказ на нашем сайте. Вы можете позвонить нам по телефону или отправить сообщение. Обязательно ответим Вам в рабочее время.
